端午節(jié)吃粽子，這是我國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。粽子的歷史非常悠久，最早是一種祭祀用食品。粽子的來(lái)歷是什么?你或許知道，端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷和紀(jì)念屈原有關(guān)，但是你知道吃粽子的來(lái)歷是何時(shí)開(kāi)始的嗎?而粽子為什么要用葉子包起來(lái)嗎?人們?yōu)槭裁匆阳兆尤拥剿锩嫒?其實(shí)這些由來(lái)都有一段美麗的傳說(shuō)。
端午節(jié)吃粽子，這是我國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。粽子的歷史非常悠久，最早是一種祭祀用食品。粽子的來(lái)歷是什么?你或許知道，端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷和紀(jì)念屈原有關(guān)，但是你知道吃粽子的來(lái)歷是何時(shí)開(kāi)始的嗎?而粽子為什么要用葉子包起來(lái)嗎?人們?yōu)槭裁匆阳兆尤拥剿锩嫒?其實(shí)這些由來(lái)都有一段美麗的傳說(shuō)。
竹筒粽_圖
粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神靈。東晉范注《祠制》說(shuō)：“仲夏薦角黍?！闭f(shuō)明當(dāng)時(shí)有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習(xí)俗。角黍，即角形的粽子。所謂‘角’，是指古代祭祀時(shí)最高級(jí)的供品為牛，粽子的形狀代表牛角;‘黍’就是一種黃黏米。用谷物制成的‘角黍’代表‘陽(yáng)’;包角黍用的‘菰葉’(粽葉)為‘陰’，陰陽(yáng)結(jié)合，有驅(qū)邪納福、祈求平安的意思。”
三角粽_圖
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